베트남 여행 가면 꼭 먹어야 할 음식 TOP 10 🍽️

1. 퍼 (Phở / 쌀국수) 🍜

베트남을 대표하는 국민 음식! 진하게 우려낸 소고기(Phở bò) 또는 닭고기(Phở gà) 육수에 쫄깃한 쌀국수, 고기, 각종 허브와 숙주, 라임, 고추를 곁들여 먹어요. 담백하면서도 깊은 맛이 일품이며, 아침 식사로도 인기 만점이에요.

2. 반미 (Bánh mì / 베트남 바게트 샌드위치) 🥖🥒

프랑스식 바게트에 각종 고기(햄, 돼지고기, 닭고기 등), 오이, 당근 절임, 고수, 파테, 칠리소스 등을 듬뿍 넣어 만든 샌드위치! 바삭한 빵과 신선한 재료, 달콤짭짤한 소스가 어우러져 한 끼 식사로도, 간식으로도 최고예요.

3. 고이 꾸온 (Gỏi cuốn / 월남쌈, 스프링롤) 🥢🥗

얇은 쌀종이(라이스페이퍼)에 새우, 돼지고기, 쌀국수, 각종 채소와 허브를 넣어 돌돌 만 신선한 롤! 땅콩 소스나 느억맘(피쉬소스)에 찍어 먹으면 상큼하고 담백한 맛을 즐길 수 있어요. 건강하고 가벼운 간식이나 에피타이저로 인기랍니다.

4. 분짜 (Bún chả / 숯불구이 돼지고기 쌀국수) 🍖🍜

하노이의 대표 음식! 숯불에 구운 돼지고기(완자와 슬라이스)와 쫄깃한 쌀국수, 신선한 채소, 허브, 새콤달콤한 느억맘 소스를 곁들여 먹어요. 고기의 불향과 상큼한 소스, 허브의 신선함이 어우러진 조화로운 맛이 특징이에요.

5. 반쎄오 (Bánh xèo / 베트남식 바삭한 부침개) 🥞🍤

노란색(강황) 쌀가루 반죽을 얇고 바삭하게 부쳐, 새우, 돼지고기, 숙주, 채소를 듬뿍 넣은 베트남식 크레페! 상추와 허브에 싸서 느억맘 소스에 찍어 먹으면 바삭함과 신선함, 감칠맛이 한 번에 느껴져요.

6. 분보후에 (Bún bò Huế / 후에식 매운 소고기 쌀국수) 🍲🌶️

중부 후에 지방의 대표적인 매운 쌀국수! 레몬그라스, 고추, 새우젓 등으로 우려낸 진한 국물에 소고기, 돼지고기, 굵은 쌀국수가 들어가요. 얼큰하고 깊은 맛, 다양한 고명(족발, 선지 등)이 특징입니다.

7. 까오러우 (Cao lầu / 호이안식 쫄깃한 국수) 🍜🥩

호이안 지역의 특색 있는 쫄깃한 국수! 두툼한 면발에 구운 돼지고기, 신선한 채소, 바삭한 튀김 토핑, 진한 육수가 어우러져 있어요. 호이안에서만 맛볼 수 있는 독특한 식감과 풍미가 매력적입니다.

8. 짜까 라봉 (Chả cá Lã Vọng / 하노이식 생선구이) 🐟🌿

하노이의 명물 생선요리! 강황과 딜(허브)로 양념한 생선을 구워 쌀국수, 땅콩, 허브와 함께 먹어요. 테이블에서 직접 구워 먹는 재미와 향긋한 딜의 풍미가 인상적이에요.

9. 미꽝 (Mì Quảng / 꽝남식 국수) 🍜🍤

중부 꽝남 지방의 대표 국수! 넓고 얇은 쌀국수에 새우, 닭고기, 돼지고기, 각종 채소, 땅콩, 바삭한 쌀과자 등을 올려 소량의 진한 육수와 함께 먹어요. 다양한 토핑과 식감, 진한 맛이 어우러진 별미입니다.

10. 깐쯔아 (Canh chua / 베트남식 새콤한 생선탕) 🍲🍍

남부 메콩델타 지역의 대표적인 새콤한 국물요리! 생선이나 새우, 토마토, 파인애플, 오크라, 각종 허브를 넣고, 타마린드로 새콤하게 맛을 내요. 달콤·짭짤·새콤·매콤한 맛이 한데 어우러져 밥과 함께 먹기 좋아요.

 

 

이렇게 베트남의 대표 음식 10가지를 정리해봤어요!
베트남 여행 가신다면 이 리스트 꼭 참고해서, 현지 식당과 야시장에서 하나씩 도전해보세요.
여러분의 베트남 미식 여행을 응원합니다! 궁금한 점이나 추천 맛집이 있으면 댓글로 남겨주세요. 🍜🥢🥖